Phòng chống ung thư với thực đơn mới hàng ngày

Theo một kết quả nghiên cứu của ĐH Arizona (Mỹ), mỗi ngày hấp thu 200 mg selen có thể kéo giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến xuống 63%

Ăn uống quyết định sự sống, sức khỏe nhưng cũng là nguyên nhân gây ra bệnh tật. Theo thống kê vài năm gần đây của các nước, 10 loại bệnh hàng đầu buộc bệnh nhân phải nằm viện điều trị đều có liên quan đến ăn uống, trong đó có bệnh tim mạch, tăng huyết áp, bệnh ung thư… Đó là lý do các nhà chuyên môn đã đưa ra "thực đơn mới nhất" phòng chống ung thư dưới đây:

Hãy uống nhiều nước

Một nghiên cứu về mối quan hệ giữa lượng nước uống và nguy cơ mắc ung thư kết tràng ở nữ giới cho thấy chị em uống nhiều nước thì nguy cơ mắc bệnh ung thư kết tràng giảm đi 45%.

Chú ý tỏi, hành

Tỏi chứa hợp chất sulfur, nó giúp tăng cường sức đề kháng của hệ miễn dịch với chứng ung thư, cũng như tiềm ẩn khả năng ức chế khối u tăng trưởng. Riêng củ hành giúp giảm 50% nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến. Hành ăn sống hoặc sơ chế có hiệu quả nhất.

Tỏi, chanh… giúp tăng cường sức đề kháng của hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc ung thư Ảnh: THẢO NGHI

Món mì hoàn hảo "4 trong 1"

Cùng với tỏi, chất lycopen trong cà chua giúp phòng ngừa ung thư kết tràng, ung thư tiền liệt tuyến và ung thư bàng quang; dầu ô liu giúp cơ thể hấp thu lycopen; món mì chứa nhiều xơ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư kết tràng. Vì thế, dùng 2 tép tỏi băm, hai muỗng dầu ô liu xào với cà chua rồi trộn với mì không chỉ ăn ngon mà còn ngừa ung thư.

Cà ri ức chế u mạch máu

Thành phần chính của cà ri là cucurmin, đây là một chất chống ôxy hóa, giúp ức chế sự sinh trưởng của khối u mạch máu.

Bông cải xanh – "siêu" rau

Nghiên cứu cho thấy việc chế biến bông cải xanh In Decal - In Decal giá rẻ nhanh lấy ngay tại TP.HCM in decal gia re Chuyên In Decal Lấy Ngay - In nhanh lấy ngay, siêu rõ nét‎ trên lò vi sóng phá hỏng đến 97% chất chống ung thư flavonid, vì vậy nên hấp, ăn sống hoặc nấu canh, làm gỏi thì mới tốt.

Rau củ: Luôn thân thiện và bổ ích

Quả mơ, dưa gang, bí rợ, đu đủ, đào, hồng… chứa beta-caroten, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư phổi thấy rõ, đồng thời giảm tỉ lệ mắc ung thư họng, bàng quang, thực quản, dạ dày, kết tràng, tiền liệt tuyến… Một chuyên gia Phần Lan đã khám phá ra rằng dưa món (hay cải muối) có độ muối thấp, bổ ích cho sức khỏe. Tác giả khuyên trước khi ăn dưa món nên dội rửa để giảm hàm lượng muối.

Dâu tây, kiwi – "dũng sĩ" chống ôxy hóa

Dâu tây đứng đầu các chất chống ôxy hóa, tẩy sạch gốc tự do và ngăn ngừa ung thư. Có thể chế món dâu tây yến mạch. Cũng vậy, kiwi là quả "mìn xanh" chống ôxy hóa với những công dụng như dâu tây. Có thể lấy nước cốt kiwi tươi rắc lên thịt để làm món thịt mềm.

Nho, chanh, cam chua – "sao" của sức khỏe

Nho chứa nhiều resveratrol – một thành phần chống ôxy hóa. Nhưng nữ giới không nên uống nhiều rượu vang vì ethanol sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến vú. Một nhà nghiên cứu Úc phát hiện ra rằng hằng ngày dùng trái cây thuộc họ cam quýt sẽ giảm đi 50% nguy cơ mắc ung thư khoang miệng, họng và dạ dày.

Ăn cá – một lựa chọn đúng đắn

Ăn cá rất tốt, đặc biệt là những loại có chứa axít béo omega-3 như cá trích, cá In hiflex nhanh lấy ngay giá rẻ, in bạt hiflex, standee in hiflex gia re In Hiflex, In Bạt Hilfex Giá rẻ - In Băng Rôn mòi, cá sadin, tôm và nghêu, sò… Loại thực phẩm này giúp nữ giới giảm nguy cơ mắc ung thư nội mạc tử cung.

Nói "không" với đạm động vật giàu chất béo

Một nghiên cứu của ĐH Jeju (Hàn Quốc) cho thấy nữ giới dùng nhiều đạm động vật thì nguy cơ phát sinh khối u tăng 70%, trong đó giới nữ dùng hàm lượng axít béo bão hòa cao thì nguy cơ thậm chí tăng lên 90%. Do vậy, dùng cá hoặc gia cầm thay thế thịt bò (hoặc thịt heo), dùng dầu ô liu thay thế mỡ để chuyển đổi cách ăn uống ít béo hoặc không béo là rất quan trọng.

Sức mạnh ngàn năm của trà

Công hiệu của trà đã được thừa nhận trên thế giới từ hàng ngàn năm nay. Nghiên cứu mới nhất của phương Tây cho thấy trà giúp ngăn ngừa nhiều loại chứng ung thư, trong đó catechin là một trong những hợp chất chống ung thư mạnh nhất cho đến nay.

Canxi, selen: "Lá chắn" phòng thủ

Một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy bổ sung canxi giúp giảm tỉ lệ phát sinh polype kết tràng trong cộng đồng (nhân tố nguy hiểm gây ung thư kết tràng). Trong khi đó, selen là một nguyên tố vi lượng có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư. Theo một kết quả nghiên cứu của ĐH Arizona (Mỹ), mỗi ngày hấp thu 200 mg selen có thể kéo giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến xuống 63%. Cá và hạt dẻ là những thức ăn chứa nhiều selen.

Nguy cơ khoai tây chiên

Thức ăn khi hun khói, chiên, rán sẽ sản sinh một chất hóa học tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư là acrylamide. Thế nên, việc các loại khoai tây lát, khoai tây cọng… (vốn chứa nhiều acrylamide) được xem là những thức ăn không tốt cho sức khỏe cũng chẳng phải "chuyện lạ".

Đáng lưu ý là các món thịt nướng có thể sinh ra nhiều chất gây ung thư. Nghiên cứu cho thấy việc In băng rôn, in hiflex, in pp giá rẻ tại tphcm - in pp 40.000đ in hiflex gia re In băng rôn, in hiflex, in pp giá rẻ tại tphcm - in pp 40.000đ "bọc" một lớp chất điều vị dày trên thịt để nướng giúp thịt tránh cháy khét, nhờ đó giảm bớt những chất gây ung thư có thể sinh ra.

Theo Lương y – dược sĩ Bàng Cẩm/nld.com.vn

Read More

Cứ nói tới kết hôn là bạn trai lẩn trốn

Tôi đang sống ở Mỹ. Năm nay 28 tuổi. Bạn trai hơn tôi 17 tuổi. Chúng tôi quen nhau đã được 4 năm rồi. Trong 4 năm nay, tôi chưa bao giờ được anh dẫn In hiflex, In hiflex giá rẻ, In hiflex tại tp.hcm in hiflex In hiflex, In hiflex giá rẻ, In hiflex tại tp.hcm về giới thiệu với gia đình, vì anh nói mẹ anh không thích tôi. Hiện Công ty in ấn chuyên in kỹ thuật số, in offset các loại tại TP.HCM, nhận dịch vụ in bang ron in ấn với giá rẻ nhất, uy tín nhất, giao hàng tận nơi tại TPHCM tại, chúng tôi sống ở hai tiểu bang khác nhau, tháng nào anh cũng qua thăm tôi.

Tháng 11/2013, anh đã thưa chuyện với mẹ tôi nói là tháng 3 sẽ làm lễ hỏi. Nhưng đột nhiên giữa tháng 1/2014 anh về Việt Nam, không hề nói trước với tôi, không hề nói khi nào về lại Mỹ, càng không nói lý do tại sao phải về nước. Trong thời gian về anh cũng không hề liên lạc với tôi.

Cho đến cuối tháng 3, anh mới quay sang bên kia, anh có gọi điện thoại để giải thích với tôi. Anh nói anh về nhà để làm thủ tục ly dị với cô ấy (cô gái mà mẹ anh muốn anh cưới). Anh nói mẹ anh lấy giấy tờ của con đi làm giấy kết hôn cho anh và cô ấy. Khi giấy tờ về tới nhà anh, In băng rôn, In băng rôn giá rẻ, In băng rôn tại tp.hcm in bang ron In băng rôn, In băng rôn giá rẻ, In băng rôn tại tp.hcm anh đọc được mới biết, nên phải về làm thủ tục ly hôn. Anh giải thích thêm, khi về anh còn bị mất điện thoại nên không gọi được cho tôi. Sau khi nghe mọi chuyện, tôi đã tha thứ cho anh vì thật sự tôi còn thương anh lắm.

Ảnh minh họa.

Từ khi anh quay về, thì mỗi tháng anh mua vé máy bay cho tôi qua thăm anh (trước đó toàn là anh bay qua thăm tôi). Trong khoảng thời gian ở bên anh, chúng tôi đều ở khách sạn, và chưa có lần nào anh cho tôi ghé thăm tiệm nail mà anh làm chủ cả. Anh cũng vẫn không cho tôi gặp mẹ anh, vì anh muốn bà dọn ra sống với em gái anh nên anh không muốn bà phật lòng. Còn về phần thủ tục ly hôn thì anh kể rằng bị luật sư bên Việt Nam gạt nên bây giờ mới thuê luật sư bên đây làm giấy tờ lại.

Tôi muốn anh tới thưa chuyện với mẹ tôi tháng 3 này. Anh cũng đồng ý. Rồi đột nhiên anh không liên lạc với tôi suốt ba ngày. Đến ngày thứ tư anh gọi nói mẹ anh vào bệnh viện, bà bệnh nặng lắm. Đã ba tuần trôi qua, anh không có liên lạc lại với tôi. Ngày kỷ niệm cũng không. Tôi bây giờ phải làm gì bây giờ. Anh ấy có thương tôi không? Có muốn cưới tôi không? Câu nào thật, câu nào giả? Tôi ngày càng mất lòng tin, ngày càng mệt mỏi.

Kathy Nguyên

* Gửi tâm sự của bạn tới địa chỉ email changnang@ngoisao.net để được độc giả chia sẻ, gỡ rối. Lưu ý bài viết bằng tiếng Việt có dấu.

Read More

Nữ sinh Ams nhận học bổng từ đại học top 10 thế giới

Thùy Ngân đang là học sinh cuối cấp, lớp chuyên Treo Băng Rôn In Băng Rôn treo bang ron Treo Băng Rôn In Băng Rôn Sinh trường THPT chuyên Hà Nội-Amsterdam. Giống nhiều Amsers khác, em nuôi ước mơ du học từ lúc nhỏ. Tuy nhiên, không đi theo con đường truyền thống mà hầu hết mọi người cho rằng sẽ thuận lợi cho việc du học là vào các lớp chuyên Anh, Toán của Ams, Ngân chọn chuyên Sinh vì đam mê của bản thân, dù đỗ cả lớp Anh.

Những năm cấp 2, khi theo học lớp Toán 1 của THCS Hà Nội-Amsterdam, Thùy Ngân liên tiếp đạt được giải cao, huy chương trong các kỳ thi như: Huy chương vàng Olympic Toán châu Á-Thái Bình Dương năm 2010, Huy chương bạc Olympic Toán thành phố Hà Nội mở rộng năm 2012...

"Bạn bè cứ bảo em học tốt Toán, tiếng Anh thì vào chuyên Sinh sẽ rất phí, nhưng em thực sự cảm thấy hạnh phúc khi được tìm hiểu về bộ môn khoa học của sự sống này", Ngân chia sẻ và cho rằng Toán và tiếng Anh đều là những môn học hay, nhưng sau cùng chỉ là công cụ cơ bản, gần như bất biến. Ở Sinh học, em tìm thấy sự biến đổi không ngừng và vẫn còn rất nhiều câu hỏi về thế giới của sự sống mà con người chưa thể hiểu được hết. Sự kỳ bí ấy khiến em bị cuốn hút.

Vũ Thuỳ Ngân và cô giáo dạy môn Sinh học của THPT chuyên Hà Nội-Amsterdam. Ảnh: NVCC.

Mặc dù đã xác định mục tiêu du học từ rất sớm, song Ngân không tự ép mình phải vào một trường danh giá để sau đó phải học ngày đêm. Em chọn cách học thật thoải mái, phù hợp với khả năng và sở thích của mình, rồi sau đó mới gửi hồ sơ vào trường "vừa sức".

Với quan điểm như vậy, để khám phá bản thân và phát triển toàn diện, Ngân hạn chế việc tham gia quá sâu vào các kỳ thi học sinh giỏi như thời cấp 2 và dành thời gian thêm cho các niềm đam mê khác như âm nhạc, ngôn ngữ hay bóng rổ. Em là chỉ đạo chuyên môn của câu lạc bộ âm nhạc Glee Ams, cùng đồng đội rinh ngôi Quán quân cuộc thi tài năng trường Ams, mở triển lãm, diễn nhạc kịch...

Dù dành nhiều thời gian hoạt động ngoại khóa, việc học của Ngân vẫn đảm bảo. Thi thoảng, em vẫn thử thách bản thân bằng một số kỳ thi và tiếp tục đạt giải cao như: Giải nhì kỳ thi học sinh giỏi Sinh học cấp thành phố năm 2013, giải nhì kỳ thi giải Toán Sinh học trên máy tính CASIO khu vực miền Bắc năm 2014, huy chương bạc cuộc thi tìm giải pháp cho vấn đề môi trường Actions for Earth tại Singapore năm 2014.

Với thành tích học tập xuất sắc trong bộ môn Sinh học nói riêng và khả năng học toàn diện ở nhiều môn khác, Ngân nhận được học bổng danh dự của trường Ams trong liên tiếp 7 năm và học bổng khoa học của tiến sĩ người Pháp Odon Vallet năm 2014.

Khi nộp hồ sơ du học, Thuỳ Ngân cho rằng, điều quan trọng nhất là phải chọn trường theo đúng năng lực, sở thích của bản thân, bởi đây sẽ là môi trường chúng ta gắn bó trong suốt 4 năm tiếp theo. Nếu chỉ vì tham vọng rồi dùng mọi cách để đỗ vào trường top vượt quá khả năng, sinh viên có thể bị stress và cô lập giữa những người giỏi giang thực sự xung quanh.

Ngân chọn Yale University cũng bởi mục tiêu đào tạo của trường là phát triển sinh viên một cách toàn diện nhất - trùng với thiên hướng theo đuổi cả khoa học và nghệ thuật của chính em.

Yale University thuộc khối Ivy League - nhóm các đại học lâu đời và danh giá nhất nước Mỹ và có tỷ lệ nhận vào khá thấp (năm 2015 là 5,7%) nên Ngân không dám kỳ vọng quá nhiều. "Ngày nhận kết quả với chữ 'Congratulations' đã thay đổi em rất nhiều, giúp em nhận thức rõ hơn về năng lực của chính mình và học cách không tự đánh giá thấp bản thân nữa", Ngân chia sẻ và cho hay trong thư chúc mừng của trường Yale có gửi kèm một bức thư viết tay nói rằng, điều ban tuyển sinh thích nhất trong bộ hồ sơ của em chính là bài luận.

Thuỳ Ngân khi ở Pháp trong chuyến trải nghiệm một tháng sống cùng gia đình gốc Algeria. Bài luận gửi Yale University khiến trường bị thuyết phục và trao học bổng cho em, xuất phát từ chuyến đi này. Ảnh: NVCC.

Ban đầu cầm bút viết luận cho ngôi trường "khó nhằn" này, Ngân cũng giống nhiều học sinh khác mang tư tưởng phải viết về chủ đề thật "đao to búa lớn", dùng ngôn ngữ bóng bẩy để làm mình nổi bật giữa hàng nghìn ứng viên. Tuy nhiên, em đã rất mệt mỏi vì cố làm lớn chủ đề và sử dụng ngôn ngữ hàn lâm. Những lời khuyên từ nhà tuyển sinh của đại học Yale rằng họ không tìm kiếm thiên tài mà tìm người trẻ còn nhiều thiếu sót nhưng biết nhận thức và mong muốn thay đổi những thiếu sót ấy, đã thay đổi suy nghĩ trong em.

Ngân nhận ra, bài luận xưởng Công ty in ấn chuyên in kỹ thuật số, in offset các loại tại TP.HCM, nhận dịch vụ ke chu x kệ x giá rẻ nhất HCM phải được bước ra từ chính cuộc sống của mình, là những trải nghiệm chân thực của bản thân. in hiflex,in pp,in decal(decan),in backdrop,in vai silk,in vai canvas,in băng rôn,in co phuon,Dịch vụ chu đáo,chất lượng hoàn hảo,giá thành tốt nhất tphcm xin giay phep treo bang ron Treo Băng Rôn - In Băng Rôn giá rẻ tại TP. Hồ Chí Minh "Nó là thứ duy nhất trong bộ hồ sơ thể hiện rõ nét nhất con người của mình nên mình cần trung thực với nó, suy nghĩ sâu sắc, thấu đáo về chủ đề rồi tự viết ra và chấp nhận cái sai, cái nhìn còn chưa đầy đủ của bản thân - một thanh niên mới 17-18 tuổi", Ngân chia sẻ.

Với cách nhìn đó, Ngân lựa chọn viết về sự mâu thuẫn, băn khoăn chưa có lời giải trong suy nghĩ của em với đất nước Pháp. Tình yêu dành cho quốc gia này có vai trò đặc biệt - là ngọn nguồn niềm yêu thích của em trong khoa học, nghệ thuật cũng như trong mọi những khía cạnh khác của cuộc sống. Bài luận được viết sau khi em trở về từ một tháng mùa hè sống cùng gia đình gốc Algeria tại Pháp.

Chuyến đi ấy khiến em băn khoăn với câu hỏi: liệu tình yêu em dành cho nước Pháp có phải một thứ tình cảm thuần túy hay em chỉ là một nạn nhân khác của hiện tượng 'decolonial aesthesis' - hiện tượng mà những người con của các đất nước thuộc địa cũ, như Việt Nam hay Algeria, cảm thấy thua kém và trở nên sùng bái chính quốc gia đã đô hộ mình. 

"Bài luận đặc biệt này đã đưa ra góc nhìn khác mà hồ sơ cá nhân gồm bảng điểm và các thành tích học tập, ngoại khoá... không thể hiện được hết về em", Ngân nói. Em cũng gửi kèm bài luận thứ hai về niềm đam mê không tách rời dành cho cả khoa học và nghệ thuật.

Nói về toàn bộ quá trình làm hồ sơ, Ngân kết luận, đó chính là quá trình khám phá, nhìn lại bản thân. Quá trình đó có phần công sức rất lớn của cha mẹ, thầy cô, người đã khơi gợi đam mê, định hướng, khích lệ và chăm sóc em từng ngày.

Quỳnh Trang

Read More

Người phụ nữ đoạt mạng nhân tình trong cuộc ẩu đả

Ngày 13/4, Công ty in ấn chuyên in kỹ thuật số, in offset các loại tại TP.HCM, nhận dịch vụ cong ty in ky thuat so IN KỸ THUẬT SỐ in ấn với giá rẻ nhất, uy tín nhất, giao hàng tận nơi tại TPHCM TAND TP HCM tuyên phạt Huỳnh Thị Ngọc Mai (35 tuổi, quê An Giang) mức án 9 năm tù về tội Giết người. Do nạn nhân cũng có lỗi nên tòa giảm nhẹ một phần hình phạt cho bị cáo.

Mai được giảm nhẹ một phần hình phạt. Ảnh: Bình Nguyên. 

Theo cáo trạng, từ tháng 9/2013, Mai sống với anh Thi như vợ chồng tại huyện Bình Chánh (TP HCM) và thường xảy ra mâu thuẫn. Chiều 31/7/2014, họ mua bia về uống, rủ một người bạn cùng khu nhà trọ tham gia.

Anh Thi vừa uống vừa phàn nàn với người hàng xóm về việc Mai không quan tâm tới mình. Sau đó anh này lấy lon bia ném trúng đầu Mai. Tức giận, Treo băng rôn giá rẻ tại tp.hcm - In băng rôn treo bang ron Treo băng rôn giá rẻ tại tp.hcm - In băng rôn người đàn bà cầm con dao dọa đâm anh Thi nhưng được người bạn can ngăn. 

Tối đó anh Thi kêu Mai mua thêm bia và đồ nhậu nhưng chị này không đồng ý. Khi người bạn vừa đứng dậy đi mua, Thi lao đến đấm đá và xô người tình vào hàng rào trước nhà gây thương tích. Thấy anh Thi không có biểu hiện ngừng tay, liên tục thách thức, Mai vớ con dao đâm một nhát trúng ngực anh này.

Mai băng vết thương rồi nhờ hàng xóm chở anh Thi đến bệnh viện cấp cứu nhưng nạn nhân không qua khỏi. 

in băng rôn quảng cáo - In PP,In Băng rôn,In Hi Lelf Giá Rẻ in bang ron gia re in băng rôn quảng cáo - In PP,In Băng rôn,In Hi Lelf Giá Rẻ Bình Nguyên

* Tên nạn nhân đã thay đổi

Read More